Размер шрифта:
+
Цвет сайта:
Изображения:

Все флаги в гости

02 июня 2011
Студенты ТУСУР при поддержке профсоюзной организации вуза и национально-культурных объединений города организовали фестиваль национальной кухни

Студенты Томского университета систем управления и радио (ТУСУР) при поддержке профсоюзной организации вуза и национально-культурных объединений города организовали фестиваль национальной кухни.

На фестивале были представлены одиннадцать кухонь: русская, казахская, украинская, армянская, тувинская, корейская, якутская, алтайская, кыргызская, таджикская и турецкая.

Готовили и презентовали собственные блюда студенты с помощью старших товарищей - представителей национально-культурных объединений. Каждая презентация происходила под национальную музыку. Гостям фестиваля, коих оказалось более трёхсот, рассказали, как готовятся блюда, когда их готовят и как правильно едят. На сцене на протяжении всего фестиваля шла культурная программа, подготовленная студентами ТУСУР с помощью сотрудников землячеств.

Фестиваль национальной кухни проходит во второй раз по инициативе студентов Томского университета систем управления и радиоэлектроники, занимающихся изучением проблем адаптации приезжих студентов. Специальная проектная группа с 2010 года изучает проблемы, с которыми сталкиваются ребята, приехавшие в Томск из других регионов России и стран СНГ.

Сейчас в ТУСУРе учатся студенты из 50 регионов Российской Федерации, а также из Казахстана, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана, Армении. У них возникают проблемы адаптации в вузе и городе, сложности с языком, трудности, связанные с необходимостью освоить новые культурные и правовые нормы. К счастью, приезжие студенты практически не сталкиваются с проблемой нетолерантного отношения к ним – Томск всегда отличался свободой студенческого самовыражения. Но, чтобы помочь взаимному знакомству представителей разных культур, повысить интерес к обычаям и традициям своего народа, тусуровцы и проводят такие фестивали.

Подобных мероприятий инициативные студенты провели уже несколько: фестивали национальной кухни стали уже традиционными так же, как и этническая дискотека «ЭтноFashion ТУСУР». Популярны литературные вечера «Белые журавли», на которых ребята читают стихи на национальных языках, и встречи-дискуссии, посвящённые то сибирскому шаманизму, то буддизму, то другим религиям и обрядам.

Зимина Я.
Учительская газета. – 26 мая. – 2011

Похожие материалы по теме